梅子排骨

找寻另一半 · 发表于 2008-06-12 22:00

原料：

排骨500克，咸话梅20克，白糖10克，盐3克，味精2克，生粉10克，吉士粉5克。

制作方法：

1、排骨改4cm长冲去血水抹干备用；

2、咸话梅、泡水取汁加入白糖少许盐、味精，放入排骨中腌制2小时，加入生粉、吉士粉、裹匀；

3、锅内烧大油至八成熟，倒入排骨小火炸至外焦内嫩即可。

特点：

肉质酥香，口味鲜甜。

提示：

大火入锅，文火炸熟。

我爱在何方 · 发表于 2008-06-13 10:39

放话梅以后。是啥味啊？

找寻另一半 · 发表于 2008-06-13 12:11

别有一番滋味在心头

冷心竹 · 发表于 2008-06-13 15:12

原帖由 找寻另一半 于 6-13 12:11 发表 [

别有一番滋味在心头

这个回答很是耐人寻味啊....哈哈~~~

我爱在何方 · 发表于 2008-06-13 17:18

确实啊~~哈哈……

找寻另一半 · 发表于 2008-06-19 23:09

没有啊没有啊偶很单纯哒

jinyang6559092 · 发表于 2009-04-30 12:57

呵呵叔叔不要哭吃个棒棒糖

梅子排骨

回复 6# 找寻另一半的帖子

大众审核员

梅子排骨

回复 6# 找寻另一半 的帖子

大众审核员

回复 6# 找寻另一半的帖子