农家小炒肉

找寻另一半 · 发表于 2008-06-19 23:11

原料：

五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。

制作方法：

1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄；

2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。

特点：

清香、咸鲜。

提示：

肉要煸至金黄出油。

我爱在何方 · 发表于 2008-06-19 23:15

好像可以放点糖来着？

我记得好像又一次放过。吃这感觉还不错

找寻另一半 · 发表于 2008-06-22 23:03

恩是可以少放点糖来着

冷心竹 · 发表于 2008-06-23 13:20

楼主是大厨哟.......猪肉类我还是喜欢吃广东扣肉（放酶菜的扣肉比较好吃）....

楼主你觉得拔丝类的怎么样？吃的时候能拉出很长的丝...情人比较适合吃这菜哈

找寻另一半 · 发表于 2008-06-24 10:28

呵呵那里来的大厨呀，见笑了，只是嘴馋好吃而已

jinyang6559092 · 发表于 2009-04-30 12:55

呵呵就喜欢嘴馋的叔叔

nocc361 · 发表于 2016-02-23 23:10

世勋实训做一次

阿昱 · 发表于 2016-09-11 10:27

做一次看看