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版主
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[原料/调料]
西洋芹 2枝 鸡腿 1支
调味料A:盐 2小匙
调味料B:薰衣草少许 柠檬汁 2大匙 糖 1大匙 橄榄油 1大匙 盐 1小匙
[制作流程]
(1)将西芹洗净,对折除去纤维丝,切成5公分条状备用。
(2)鸡腿洗净沥干,均匀涂上调味料A,放入电锅中蒸熟,约需20分钟,取出放冷后,再剁成小片或块状备用。
(3)将西芹段与鸡腿块、调味料B混合均匀,放入冷藏中腌1小时即可。 |
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