自制臭豆腐

铿镪的小鹏 · 发表于 2008-09-27 21:05

不少人爱吃臭豆腐,但是如果光吃臭豆腐卤的话可能口味有点咸,我研发出一种口味适中的臭豆腐

步骤一:卤水豆腐一斤;五块臭豆腐卤.

二:卤水豆腐过热油炸制到金黄色,出锅.

三:找个容器把臭豆腐卤用水化开,水要适量,不能太多了,否则就太稀相反化不开.

四:把炸制到金黄色的豆腐装盘,把化开的臭豆腐卤淋到上面,再撒一些香菜和蒜末.拌匀,就可以食用了.

臭豆腐闻着臭吃着香.这个方法又卫生也干净,毕竟是自己做的,试一下味道不错呢,其实还有一些其他吃法,这就需要你们自己去想去钻研了

找寻另一半 · 发表于 2008-09-30 02:58

试了一下，还真的不错，看来LZ蛮会吃的。

独钓寒江雪 · 发表于 2009-02-15 18:19

呵呵，还是谢谢LZ

nocc361 · 发表于 2016-02-23 23:11

不敢吃，太丑

z36 · 发表于 2016-04-22 21:12

臭豆腐好吃但味道有人不喜欢

阿昱 · 发表于 2016-09-11 10:20

路过

自制臭豆腐

个人不喜欢这个味..

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