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风尘奇侠 Lv3
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1飞机窗户上的小洞 重要功能大揭秘!
图片来源知乎↑
你注意过飞机窗户上的小孔吗?飞机窗户上不起眼的小孔,其实在飞安上扮演相当重要的角色,它除可平衡玻璃间隔和客舱内的气压,还能避免水气凝结、防止窗户起雾结霜,确保景色能清晰呈现。
据英国《镜报》(The Mirror)报导,美国联邦管航空总署(FAA)指出,飞机窗户上的小孔是为调节空气压力。窗户主要由外层、中层、内层玻璃组成,小孔的名为「排气孔」,能让中层玻璃、外层玻璃及客舱内的气压达到平衡。
此外,小孔还扮演「防雾防霜」的重要角色,让客舱内的旅客在飞行过程中,能欣赏到清晰美好的景象。
2冷冻可以杀死寄生虫?
超低温冷冻确实可以杀死寄生虫和部分细菌,但目前家用冰箱冷冻温度约在 -12℃~-19℃ 之间,这个温度是无法杀死寄生虫及大部分细菌。目前已知以摄氏零下 15 度 C 冰冻猪肉等肉,可以杀死其中的寄生虫,但必须冷冻至少 20 天,在这样的温度下长时间的冷冻,肉的口感及鲜味早已流失,且我们也无法确保常常开开关关的冷冻室,能维持恒定的低温。
依据美国食品法的规定,生鱼片至少应在 -35℃ 以下冷冻超过 15 小时或 -20℃ 以下冷冻至少 7 天以上,才能提供生食,因为这样的冷冻条件下已经能杀死大部分的寄生虫。
3看灯笼 搞懂日本餐厅(新旧红绿之分)
图片来源搜狐↑
吊挂在日本餐厅门外的灯笼也大有学问,有白、有红、有绿,不单单有文化意涵与历史感美观之别,对一家餐厅来说,各代表不同的象征,在地人专看灯笼选餐厅。
日本店家外的灯笼被视为餐厅价位、以及食材区分。店铺若悬挂有新颖款式灯笼多是高级饭店,其中有些灯笼还是出自于百年老店的手工制品;若店门上灯笼看似历经风雨、摇晃欲坠,代表店家销售餐点平价,对只想填饱肚子的人来说就是最佳选择,甚至有些老板还会刻意购买廉价灯笼。
从灯笼颜色来区分的话,居酒屋、酒吧常见挂有红色灯笼,说明这类店家多是以喝酒为主;绿色灯笼代表店内食材选用标准,表示业者菜色中有50%以上食材使用日本国产食材,上头会标示「地场产品应援」字样以及星级制,50%为1颗星,超过60%为2颗星,超过90%以上为5星级,星星数愈多,在地食材使用比率愈高。
4寺、庙
常听说「跑得了和尚,跑不了庙」,不过你知道吗?严格说起来,这句话恐怕有待商榷。因为和尚指的是佛教里的出家人,而佛教的殿堂通常称为「寺」,大名鼎鼎的少林寺、寒山寺、灵隐寺、日本浅草寺等都是世界级著名的佛寺,所以这句话该是「跑得了和尚,跑不了寺」。
而庙,原本是古代供祭祀祖宗的地方,古有太庙、文庙、武庙、家庙等,后来广泛应用于祭祀其他神祇的宗教建筑,像是城隍庙、土地公庙、财神庙等。
补充内容 (7-2 18:46):
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