这些事，你知道嗎？(三)

罗马风情夜

(1)原子笔的笔盖上挖个洞，是要拿来做什么用的？




(A) 保持气压的平衡

保持笔盖内部与外界的气压相同，不然笔盖会盖不住，并且气压会将笔水向上挤出，导致笔水外露。

(B) 救命通道

笔盖上的小孔，就是为了防止孩童窒息的，毕竟许多小朋友不懂事，看到许多东西，拿起来就是往嘴送。根据统计资料，2001年美国有将近2万名孩童发生意外窒息而送医急救，有41%是食物吞咽不当造成，另外59%则是异物所致，这59%中，有8%都是误吞笔盖造成。笔盖开孔后，就算小朋友误吞，也能保持勉强可呼吸的状态。

不少国家也陆续跟进，针对各种笔类的笔盖做出详细规范，要求厂商在制作时必须要开孔，降低因儿童误食而造成窒息死亡的风险。

(2)机翼尾部有许多一根一根的「小尾巴」，到底有什么用处呢？




搭乘飞机时，如果仔细看机翼尾部，会发现有许多一根一根的「小尾巴」，到底背后有什么用处呢？事实上，这是「放电刷」，可用来有效释放飞机机体上的静电，避免静电对飞机通讯系统造成干扰，不过它并无防雷作用。

飞机在空气中移动时，因为空气和其他杂质摩擦，机身上会产生静电电荷，均匀分布在机身表面；不过由于大气层也是一个电磁场，因为电磁场的作用，这些电荷会集中到机身较尖锐、较薄的边缘区域，若是没有放电刷进行排解，届时电荷累积到一定能量，将导致空气或云层水分子之间的击穿放电，也就是所谓的闪电现象。

有了放电刷之后，带电电荷便会集中在其尾端的金属针头上，电荷能量机具不需要太多，就能非常容易地与空气或云层中的水分子击穿放电，引起能量非常小的局部雷击效应，从而将积聚在机身表面的电荷能量释放。小型飞机机身因为累积的电荷不会太多，因此机翼尖端也可以自行放电；但是大型飞机就需要静电刷，甚至装上十几枝，确保飞行安全。

(3)為何手術服是「藍綠色」？

在解释前，请盯住下面这张图片左侧的黑点至少30秒，然后快速将眼睛移到右侧白色区域的黑点处。也就是红色看久了，视线转至别处，会看到他的互补色～绿色




每當提起醫護人員，通常大家腦海裡浮現都是「白大褂」模樣，但你可曾想過，為何手術室裡的醫生，通常都是穿著「藍綠色」，而非常見的白色或其他顏色？这背后学问可大了，若是颜色出错，一不小心恐有致命风险！

手术中医生盯着红色的人体内部，看久了对红色的分辨力会减弱，很容易造成「视觉疲劳」现象，可能无法识别各部位的细微差异，又，此時若將目光轉至「白袍」身上，容易產生光學互補色「藍藍綠綠」殘影，也就是所謂「視覺暫留」現象。而蓝色或绿色是红色的相对色，可以刷新医生视觉中的红色印象，更好地分辨不同色调的红，降低犯错的可能。

(4)十種根深蒂固的「偽常識」

1.瘦肉不含脂肪

瘦肉不含脂肪，屬於健康的食品？這得畫叉叉了。瘦肉其實內含「隱性脂肪」，約0.4％～30％，如豬的瘦肉脂肪含量為6.2％。

2.沒有鹹味的食物不含鹽

我們周遭早已暗藏許多高鈉食物，很多食物吃起來不鹹，卻含有不少的鹽或鈉。意外嗎？就算白麵條也是含鈉的，其他還有白麵包、蛋糕、果凍、餅等等都是。

3.不甜的水果含糖量少

水果裡有多少糖分，光憑口感不足以判斷。例如火龍果和奇異果不算甜，但實際核算，火龍果100公克含碳水化合物13.3克，奇異果100公克含14.5克，都算是高糖的食物；另外蘋果、柳橙、荔枝、柿子、香蕉等等含糖量也不低。

4.乳白色的湯更有營養

白色的湯是最有營養的，白色代表裡頭含有蛋白質？實情乳白色湯頭只是脂肪微滴均勻分布在水中，形成乳化現象，所以脂肪愈高，湯愈容易熬成白色，這跟營養價值沒有太大關係。

5.食物掉色是因被染色

洗黑米或桑葚時水被染黑，難道這是被染色的黑心食品？其實食物掉色是色素溶解的正常現象，紫米、紫甘藍、藍莓等都含有水溶性色素「花青素」，遇水掉色不一定是染色，而是其天然的顏色。

6.糖類是糖尿病元凶

常聽人說，「不敢吃太甜怕得糖尿病」，糖真是引起糖尿病的元凶嗎？其實糖尿病是胰島素失調所引起，與攝取的糖關係不大。當然如果已罹患糖尿病，自要嚴格管控食物中的糖攝取量，若沒有糖尿病，吃糖並不會罹患此病，但通常糖分不利健康，還是少吃為妙。

7.堅果讓人發胖

都說堅果熱量很高，吃了容易發胖，但研究指出每天吃50克堅果持續六個月，受試者的膳食中增加不飽和脂肪酸、維生素E、鎂和銅的攝取量，降低心血管疾病的風險，體重無明顯變化。

8.有梗的蔬菜才有膳食纖維

芹菜、白菜這些梗粗又硬，所以含有較豐富的膳食纖維？但梗只是蔬菜纖維的來源之一，沒有梗的蔬菜常含有更高的纖維質，例如毛豆和蕃薯的膳食纖維量可比大白菜還高。

9.維生素飲料能代替水果

很多人以為，維生素飲料比白開水有營養，喝了就等於吃水果，但這些飲料的維生素多為人工合成，水果的維生素卻是來自天然界，還含有礦物質、膳食纖維、花青素等植化物，這些都是飲料無法供給的。

10.天天喝檸檬水可防癌

網路流傳，每天喝檸檬片泡水可防癌，但食物防癌不是單一的，需要多元攝取。世界癌症研究基金會的防癌膳食指南指出，不要盲目相信特定食物的神奇功用，攝取多樣化的蔬菜水果和食物才是王道。

伴你左右

长知识了，谢谢分享

红与黑与白

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人在茶才热

目光单纯

以前不懂，看贴总是不回 ，一直没提升等级和增加经验，现在我明白了，反正回贴可以升级 ，也可以赚经验，而升级又需要经验，我就把这句话复制下来，遇贴就灌水，捞经验就闪

lanwang

坦白承认对1-3一无所知，现在记住了一点，以后可以再做测验。但第4类生活饮食方面倒蛮值得商榷的。你是如何看待”血型与饮食“和中医养生的？你平日餐饮如何安排，尤其是工作餐。

刑警风采

路过

gch

涨知识，谢谢楼主分享

说不出的快活

谢谢分享

長壽族

知識無價~謝分享

老汉玲

路过